Kumquat


Die kleinen runden oder länglichen Kumquats, auch Zwergpomeranzen genannt, enthalten viel Vitamin C. Wir können sie selbst in Südfrankreich ernten und nur so die Marmelade zu diesem ausgesprochen günstigen Preis anbieten.
(Übrigens: Marmelade darf laut EU-Marmeladenverordnung nur Fruchtaufstrich heißen, der aus Zitrusfrüchten hergestellt ist.)
Kumquats sind die ideale Marmeladenfrucht.
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